かんたん!栄養レシピ

簡単レシピ

栄養満点☆冷凍しじみをストックしよう♪

ダイバー&つり人な私、実は、あさりやしじみの砂抜き観察が大好きなんですがww 今日ご紹介するしじみは、もはや殿堂...
おすすめ食材

島にんじんの下処理と炒め物

日本では、沖縄でのみ栽培されている島にんじん。 よく見かけるオレンジ色のニンジンと比べて細長くて黄色みがかってお...
簡単レシピ

牡蠣のオリーブオイル漬け

今日は、牡蠣のオリーブオイル漬けを紹介しまーす。 分子栄養学では、たんぱく質やミネラル、特に亜鉛やマグネシウムの...
簡単レシピ

ほうれん草のおひたし&リメイクまつり♪

今日は、ほうれん草ゆでておくと、簡単に栄養価アップ♪いろどりもアップ♪ という、うれしい&おいしいお話で...
簡単レシピ

春菊の茎と桜エビのごま炒め

今日は、春菊の茎と桜エビとすりごま炒めでーす☆ 私は春菊買ってくると、だいたい葉の部分を手でむしって、サラダや味...
簡単レシピ

かんたんうま!レンチン蒸し野菜

今日は、そろそろスーパーでお安く出回り始めた、栄養スゴイ☆とてつもなく簡単うまうまメニュー、紹介しますー♪ ズバ...
料理の前に

あると便利な常備食材シリーズ

栄養のプロは、ちょいのせでおいしさ&栄養アップ!な食材を常備しています。 私のカウンセリングでクライアントさんに...
簡単レシピ

タンパク質とミネラルたっぷり!具なしみそ汁

えええ! レシピ紹介で、いきなり、具なし?!笑 はい!やすラボではほんとにほんとに忙しい方...
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